Grupo posadas solicita:capitan de meseros/banquetesmisión del puesto:asegurar la calidad de los servicios ofrecidos a los huéspedes y clientes externos en los diferentes salones. Coordinar y supervisar la operación de los eventos programados en los salones, así como verifica que el mobiliario y equipo se encuentren en optimas condiciones para su uso.principales actividades:- administración de salones- cumplir con los ingresos establecidos para el centro de consumo, utilidad, servicio, índice de calidad de acuerdo a lo establecido en el linc- mantener los salones listo y con el equipo completo y adecuado para la prestación del servicio.- tener el material suficiente y cumplir con las disposiciones de higiene establecidas para asegurar la calidad del departamento de alimentos y bebidas.- supervisar la presentación de los platillos y bebidas estén acordes con el estándar del menú establecido.asegurar que los platillos entregados al cliente cumplan con el estándar de presentación establecido por el departamento- verificar que la entrega de los platillos se entreguen en tiempo y forma de acuerdo a la orden de servicio asegurar la calidad del servicio.- administración y supervisión del personal asegurar contar con el personal suficiente y debidamente capacitado e informado.- ingresar pedidos en sistema (bebidas, suministros)- asegurar tener los materiales suficientes para la operación diaria.- cierre correcto de la cuenta- evitar quejas de los clientes por cuentas mal elaborados y retrasos en los pagos por eventos realizados.*requisitos*:- carrera técnica- experiência en hotelería- disponibilidad para rolar- conocimientos en:gastronomíaconocimientos básicos de somelierconocimientos básicos de bebidas alcohólicas, coctelería*ofrecemos*:*-sueldo base de $10,731.00*-prestaciones de ley y superiores a la ley*-vales de despensa*-seguro de gastos medicos mayores*-seguro de vida*-comedor con alimentos gratuito*-uniformes gratuitos*zona a laborar : hotel fiesta americana reforma, cdmxtipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $10,731.00 al meshorario:- rotativoprestaciones:- aumentos salariales- caja de ahorro- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- opción a contrato indefinido- seguro de gastos médicos mayores- servicio de comedor- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitos- vales de despensapregunta(s) de postulación:- tienes experiência en el puesto?- tienes experiência en hotelería?- actualmente donde radica?Lugar de trabajo: empleo presencial