Grupo anderson's el mejor grupo restaurantero en méxico con presencia en méxico y latam se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.buscamos sommelier corporativo para restaurante fine dining para zona de: playa del carmen.objetivo:responsable de crear experiências únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.indispensable: vivir en san josé del cabo o contar con disponibilidad de traslado diario.habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:- excelente presentación- inglés al avanzado (80% escrito y hablado)- control de inventarios en cavas- rotación de etiquetas.- garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las cavasimpulso de venta mediante capacitación al personal de piso- conocimientos en vinos, cortes y carnes.- experiência en segmento casual - fine dining indispensable.- dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como trip advisor- gestión de plan de mantenimiento y servicios generales- proyecciones de venta, comparativos e inventario- responsable de la administración y operación del restaurante- asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados- liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante- coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientosofrecemos:- sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por kpi- propinas hasta $15,000- bono de hasta $10,000- prestaciones de leyinteresados postularse por este medio.¡sé parte de la excelencia en el servicio!