*sirloin stockade* *puebla*, busca por crecimiento:*gerente de operaciones*actividades*:- gestionar el buen funcionamiento de las sucursales a su cargo en los aspectos, administrativos, operativos y mantenimiento.- seguimiento a los procedimientos de la franquicia de la unidad a su cargo, así como contribuir con la elaboración de planes de acciones en conjunto con el responsable de cada unidad.- búsqueda de estrategias de ventas y aplicación y seguimiento a las mismas, para atraer nuevos clientes y poder retener los actuales con promociones atractivas, cortesías, descuentos, convenios, etc.- llevar a cabo reuniones periódicas con los gerentes de unidad para determinar objetivos específicos del mes y seguimiento de pendientes, actividades especiales de acuerdo a calendario.- participación en la revisión de inventarios y compras- supervisión de procesos generales operativos de cocinas, servicio y administrativos.- trabajo con todos los colaboradores de las unidades asignadas.
*buscamos*:- experiência en la posición de gerencia operativa comprobable mínima de 3 años en restaurantes preferentemente tipo buffet.- escolaridad: titulado de las licenciaturas administración de empresas, gastronomía, o afín.- habilidades de liderazgo.- habilidades administrativas.- orientación al resultado.- habilidades de comunicación.- trabajo en equipo.
*ofrecemos*:- sueldo $ 25,000,00 - $30,000.00 brutos mensuales.- prestaciones de ley- pago quincenal- horario: rolado- días de trabajo: de lunes a domingo con 1 descanso entre semana.- entrenamiento de 1 semana en sucursales de la cdmxindispensable experiência previa en la operación de un restaurante, inutil postularse sin ella.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mestipo de jornada:- incluye días feriados- incluye fines de semana- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencialtipo de puesto: tiempo completosueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mesbeneficios:- servicio de comedor- uniformes gratuitostipo de jornada:- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial