*vacante para la empresa mv headhunter en colinas del pedregal - reynosa, tamaulipas*: objetivo:asegurar la correcta gestión de la sucursal en los escenarios, operativo administrativos; garantizando el cumplimiento de los protocolos y procesos operativos y administrativos a fin de lograr la rentabilidad del negociodescripcion- organización del equipo de trabajo (supervisores y staff).- organización del equipo de trabajo (supervisores y staff).- delegación de responsabilidades por tienda según competencias.- responsable del análisis y llenado de los formatos.- responsable de los valores de la tienda.- responsable de los correctos depósitos de efectivo y cuadre con gastos internos.- identificación de problemas de logística en tienda.- interpretación de los números de la tienda (ventas, ticket promedio, cantidad de bebidas y productos estrella).- elaboración de horarios del personal.- elaboración de inventarios y pedidos de insumos.- fifo (first in first out)- elaborar reportes de venta y entregar al gerente general.- elaborar y entregar al gerente general incidencias de la plantilla (asistencia, bonos, faltas, vacaciones, permisos, actas administrativas).- supervisión constante del equipo de trabajo.- responsable de dar seguimiento al servicio al cliente (atención, conformidad, calidad de producto).- revisión de cortes y arqueos de caja.- dar seguimiento a las metas a corto y a largo plazo de su tienda.- responsable del análisis de consumo, así como de las medidas pertinentes para poder cumplir con la demanda según las necesidades de cada tienda.- contacto directo y acercamiento con el personal para la constante mejora.- encargado de la estructura y flujo de las juntas mensuales (temas a tratar, metas a corto plazo, atención al cliente y mejora constante).responsable directo a través de su equipo de trabajo de satisfacer las necesidades de los clientes de manera rentable, concisa y efectiva.- visualización de propuestas para la constante mejora: servicio al cliente, logística, motivación y evaluación al personal.- conocimiento de nuestros productos, insumos y de la marca.- tener acercamiento con los clientes en tienda para evaluar la satisfacción de la experiência que ofrecemos.
*nível de educación deseada*:superior - trunco*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:atención al cliente*industria*:restaurantes*habilidades*:- servicio al cliente- administración de personal- enfoque a resultados