*supervisor de sanitizacion*
*objetivo, funciones y roles*
- coordinar las actividades del departamento de sanitización, realizadas posterior a las operaciones productivas, incluyendo recursos materiales y humanos.
- asegurar la ejecución del plan poes
- asegurar la ausencia de microorganismos patógenos en superficies de contacto, posterior a la aplicación del plan poes preoperativo.
- asegurar el correcto empleo de las sustancias químicas empleadas como agentes de limpieza y desinfectantes.
- participar activamente en la mejora continua de la organización, proponiendo mejoras que contribuyan a mantener los procesos operativos en las condiciones ideales de inocuidad, calidad, costo y seguridad para el empleado.
- entregar sus formatos diariamente al área de control documental, en acuerdo a las políticas establecidas.
*requisitos técnicos*
- deberá tener entrenamiento formal en haccp.
- deseable conozca y/o o de preferencia tenga entrenamiento básico en poes, bpm, sistemas de control de alérgenos y de prevención de la contaminación cruzada.
- necesario conozca de procedimientos operativos estándar (poe) para la higiene y el saneamiento diario de instalaciones, utensilios, gestión de riesgos.
*otros requisitos*
- disponibilidad de horario.
- experiência minimma 2 años comprobables.
- actitud de servicio, responsable, honesto y proactivo.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $15,000.00 al mes
horario:
- lunes a viernes
- nocturno
prestaciones:
- aumentos salariales
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
- bono mensual
lugar de trabajo: empleo presencial