¡hotel presidente intercontinental polanco está en busca de tu talento!Una de las cadenas hoteleras más importantes a nível mundial te invita a formar parte de su gran familia.
¡no dejes pasar esta oportunidad!
*solicitamos: director de operaciones de restaurantes*requisitos*:- experiência mínima de 2 años en puesto similar en restaurantes de alta gama.- capacidad para resolver problemas y tomar decisiones estratégicas.- habilidades en tecnología aplicada a restaurantes (software de gestión, plataformas de delivery, etc.
).- red de contactos en equipos de servicio y cocina en la ciudad de méxico.- excelente presencia y trato para la atención de clientes.- habilidad de comunicación oral y escrita.
*actividades principales*:- liderazgo y gestión de equipos: selección de personal, evaluación de desempeño, y crecimiento de personas clave.- análisis financiero y control de costos: costeo e ingeniería de menú para garantizar rentabilidad.- identificación de tendencias del mercado y adaptación de estrategias de negocio.- proponer mejoras en menús, procesos de atención y tecnología aplicada a la operación.- negociación con proveedores y equipos internos.- desarrollo e implementación de manuales operativos.- medición y análisis de indicadores clave del negocio.- promoción para atraer clientes al restaurante.- desarrollo de productos (eventos, alianzas, etc.)
para impulsar ventas.- implementación de iniciativas de sostenibilidad y responsabilidad social empresarial.
*ofrecemos*:- sueldo competitivo- prestaciones superiores desde el primer día- oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional- comedor gratuito- vales de despensa- uniformes y lavandería- estabilidad laboral*zona de trabajo*: polanco¡únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência única en el mundo de la gastronomía y hospitalidad!Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $70,774.84 - $75,000.00 al mesbeneficios:- caja de ahorro- seguro de vida- uniformes gratuitos- vales de despensatipo de jornada:- rotativo- turno de 10 horasexperiência:- tres: 2 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial