Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
- realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra
- realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra
- supervisar las actividades del personal de cocina
- encargarse de la compra de equipo y su reparación
- dirigir al personal de cocina
- resolver cualquier problema o queja que surja
- dar el «toque final» a los platos preparados
- realizar tareas administrativas
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $3,500.00 a la semana
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- estacionamiento de la empresa
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: empleo presencial