Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- supervisar las actividades del personal de cocina- encargarse de la compra de equipo y su reparación- dirigir al personal de cocina- resolver cualquier problema o queja que surja- dar el «toque final» a los platos preparados- realizar tareas administrativastipo de puesto: tiempo completosalario: $3,500.00 a la semanahorario:- turno de 8 horasprestaciones:- estacionamiento de la empresatipos de compensaciones:- bono de productividad- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial