*_"el mundo es tuyo con meliá"_*
descubre un camino sin límites en meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
*descubre algunos de los beneficios que ofrecemos*:
- *my meliárewards*: participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- *my meliábenefits*: aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
siéntete orgulloso/a de pertenecer a meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!
*misión*organiza y supervisa las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
*¿qué debo realizar?
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1.velar por la implantación, en los bares y restaurantes del hotel, de la estrategia, normas y procedimientos de f&b de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, sop's).
2.velar por la implantación, en el hotel, de proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de f&b en la compañía.
3.comunicar necesidades operativas, herramientas, mejoras de producto y calidades al f&b director/manager del centro de operaciones).
4.identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en la restaurantes y bares del hotel.
5.asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.
*¿qué necesito?
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grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
experiência mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.
inglés avanzado
conocimientos del área de f&b tanto de sala (restaurante) como bar.
*en meliá todos somos vip*
nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente *vip*.
- en meliá hotels international apostamos por la _*_igualdad _*_de oportunidades _*_entre mujeres y hombres_*_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos.
asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- impulsamos nuestro compromiso con _*_la igualdad y la diversidad_*_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
creemos que _*_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_*_._
- además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
en este sentido, nuestro lema es "_*_hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_*_" gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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