*misión del puesto*:- elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los centros de consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
*áreas de especialización*:*conocimientos técnicos*:*escolaridad*:*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:*experiência*:- cocina fría ; cocina caliente ;parrilla ; repostería*principales funciones del puesto*: