Gambinos solicita gerente de restaurante
- experiência a nível gerencia mínima de 3 años
- amplia experiência en el giro restaurantero comprobable.
- formulación y ejecución de estrategias de venta
- supervisión de personal
- innovador y alto nível de enfoque al resultado
- excelente comunicación y manejo de equipos de trabajo
- manejo de equipos de cómputo, paquetes de excel, word, power point y windows y demás aplicaciones orientadas a presentación de reportes
- gestionar el recurso material y humano del personal a su cargo
- supervisar el montaje del restaurante durante todo el servicio.
- realizar briefing para capitanes y meseros, organizando áreas del restaurante.
- conocimiento en toma de inventarios e interpretación de costos
- asegurar el cumplimiento de todos los procedimientos de operación y estándares, así como la normativad de higiene
- atender quejas y sugerencias de clientes.
- supervisar la higiene del personal a su cargo.
- control de costos del restaurante
- realizar un check list de mantenimiento del restaurante.
- facilidad para la venta sugestiva generar y cultivar relaciones con clientes,
- con amplio sentido de urgencia
habilidades:
facilidad de palabra
persona proactiva
trabajo bajo presión
alto sentido de responsabilidad y toma de decisiones
disponibilidad de horario
capacidad de análisis
capacidad de comunicación
liderazgo
trabajo en equipo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
horario:
- horario flexible
educación:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- administración de inventarios: 1 año (deseable)
- administración de personal: 1 año (deseable)
trabajar desde casa:
- no