*actividades*:- inspección técnica en piso operativo- inspección de producto a su recibo, almacenaje, producción/armado y embarques.- inspección de frutas, verduras, cárnicos, lácteos, congelados, abarrotes, granos y semillas de acuerdo con normas oficiales.- conocimientos de frutas, verduras y cortes cárnicos.- control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente.- verificación de la rotación correcta de los productos (peps).- control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.- control de plagas conocimiento plagas en granos y semillas.- contacto directo y constante con jefes de área y personal en general.- hacer cumplir las normas, reglamentos y políticas de la empresa en todo momento siendo ejemplo clave para el buen mantenimiento de estas.- supervisar las condiciones de higiene en las instalaciones y producto en general.- realizar visitas a clientes con problemáticas de calidad.- conocimientos en normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, nom 251, distintivo h.- conocimientos de la nueva normativa covid-19.- asegurar y verificar el estado de los equipos de inspección y basculas (calibración).- reporte diario en formatos oficiales.- revisión de caducidad de productos.- auditar condiciones de higiene en el almacén.*horarios rotativos*:- lunes a viernes de 10:00 p.m. a 5:00 a.m. Sábado descanso y domingo de 10:00 p.m. a 5:00 a.m.*$10,000 mensuales* (pagos quincenales)nos ubicamos en: calle río almería #315 colonia san miguel de infonavit.tipo de puesto: tiempo completosueldo: hasta $10,000.00 al mesbeneficios:- estacionamiento de la empresa- uniformes gratuitosexperiência:- industrias de alimentos: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 09/09/2024