Vacante para la empresa sodexo mexico en navojoa, sonora
sodexo mexico!
somos una empresa que birnda servicio de alimentos a mina buscamos:
planner de menu operativo
requisitos: lic en nutricion, gastronomia u afin experiencia necesaria: en comedores industriales, normativa 231, distintivo h, manejo avanzado de excel y costeo. Lugar de trabajo: proyecto minero en sonora mina la yaqui y mina mulatos
roles:20x 10
actividades a realizar:
* elaborar menús semanales o mensuales, considerando la variedad, balance nutricional y preferencias del personal.
* realizar un análisis de costo-beneficio de los ingredientes y recetas.
* realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús.
* realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto.
* gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos.
ofrecemos: hospedaje en campamento mienero compartido, alimentos, transporte, prestaciones de ley. Innteresados enviar cv a dal302 nivel de educación deseada: superior - titulado nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: turismo / hotelería industria: alimentos y bebidas esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: