*descripción completa del empleo*tacos don manolito popocatepetl*tacos don manolito popocatepetl, ubicada en av.
popocatépetl 415, col, sta cruz atoyac, benito juárez, 03310 ciudad de méxico, cdmxse solicita *jefe de cocina con experiência en taquería* de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo ubicado en colonia santa cruz atoyac.
*beneficios*:- sueldo base de $10,000 mensuales libre de impuestos- propinas- pago quincenal- turnos de 8 hrs + 1 hora de comida- prestaciones de ley- contratación inmediata*responsabilidades*:- encargado de la operación y supervisión de todas las áreas correspondientes (plancha, linea, producción).- verificacion como solicita la marca de las recetas para la elaboración de cada platillo.- control, distribución y rotación de la proteína (peps).
como también el control de las mermas de la proteína en general- es el último filtro para el despacho de los platillos a nuestros comensales.- realizar pedidos de insumos que necesita para la operación del restaurante (cocina y sala).- control de rotación de insumos e inventario del almacén de forma semanal.- supervisa la limpieza en cocina, así como el desarrollo del servicio administrando las comandas de alimentos que luego serán ejecutadas por su equipo de cocina.- organizar horarios semanales del equipo de cocina.
juntas semanales con el equipo del trabajo y/o encargado de turno*requisitos*:- 1 años de experiência como jefe de cocina en *taquería (indispensable)*:- experiência en taquería es necesario- manejo de excel básico- manejo del sistema peps- disponibilidad inmediata- disponibilidad de rolar horarios- documentación en regla (ine, comprobante de domicilio, rfc, curp, nss, acta de nacimiento)- 1 referenciatipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinidopago complementario:- bono de meta mensual- propinastipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencialtipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mesbeneficios:- aumentos salariales- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- estacionamiento de la empresa- estacionamiento gratuito- horarios flexibles- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitos- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldopago complementario:- bono de permanencia- bono mensual- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial