Aprender y apoyar al chef y sub chef en la preparación de alimentos para los eventos y diversas actividades dentro de la cocina de banquetes y restaurante siguiendo los estándares de calidad e higiene.
*competencias técnicas o habilidades para ocupar el puesto*:
1.
gastronomía
2.
conocimiento en temperatura y términos de cocción
3.
experiência en salseo
4.
distintivo h
5.
control de mermas y temperaturas
6.
manejo de cuchillos
7.peps
*competencias sociales o personales para ocupar el puesto*:
1.
cultura de servicio
2.trabajo en equipo.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $7,900.00 - $8,700.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- seguro de vida
- servicio de comedor
- vales de despensa
lugar de trabajo: una ubicación