Ubicación: coyoacán, ciudad de méxico, méxico
tipo: tiempo completo, turnos rotativos
visión estratégica: somos una consultoría de capital humano que colabora con distintos clientes para ayudarte con opciones de trabajo reales que se ajusten a tu perfil.
vacante: gerente de piso para un restaurante mexicano con ambiente familiar ubicado en el suroriente de la cdmx.
objetivo: mantener el óptimo funcionamiento del servicio, atención al cliente, y calidad de los alimentos, logrando los objetivos de venta y un buen ambiente laboral.
responsabilidades:
1. gestionar todo lo relativo a los insumos, personal, material y equipos.
2. supervisión general de la atención al cliente.
3. supervisión y mantenimiento de las áreas de servicio.
4. coordinar y supervisar a los meseros/vendedores.
5. implementación y supervisión de protocolos de servicio (mejora continua).
6. transmitir confianza a sus colaboradores y a los clientes.
7. comunicar las inquietudes, necesidades y observaciones de los clientes.
8. apertura y/o cierre de actividades diarias.
9. alcanzar metas de venta (ticket promedio).
10. apoyo básico en todas las áreas de servicio.
requisitos:
experiencia: 1 año en puestos similares.
escolaridad: básica.
conocimientos:
* sistema de restaurantes.
* conocimientos básicos de administración.
* conocimiento básico de preparación de alimentos y bebidas.
* manejo de inventarios.
* servicios al cliente.
características:
* actitud de servicio.
* autogestión.
* buena presentación.
* calidad en el trabajo realizado.
* capaz de mantener un entorno laboral organizado.
* estar acostumbrado a trabajar para lograr sus objetivos.
* fuerte sentido de honestidad.
* lealtad y compromiso con la empresa.
* orientación al cliente (interno y externo).
horario: lunes a domingo (un día de descanso entre semana).
propinas: $*(promedio).
prestaciones:
* 15 días de aguinaldo.
* 12 días de vacaciones.
nota: se otorgan todas las prestaciones de ley después de tres meses del ingreso.
zona de trabajo: churubusco, cerca del metro ermita y mexicaltzingo.
para mayores informes llama o manda whatsapp al: 55 *
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