Contratación:permanentehorario:tiempo completoespacio de trabajo:presencialestabilidad laboralsueldo competitivodescripción*perfil*:buscamos un chef pastelero, panadero con experiência comprobable para preparar una variedad de panes, postres, pasteles u otros productos dulces y/o salados.su habilidad para hornear de alta calidad debe combinarse con su creatividad para desarrollar productos exclusivos, innovadores y creativos que lleven al mercado, nuevos sabores y recetas sorprendentes.responsabilidades:- desarrollar y preparar una amplia variedad de productos como pasteles, galletas, tartas, pan, etc., siguiendo e inventando recetas tradicionales y modernas.- crear postres y panes nuevos y emocionantes para captar el interés y fidelidad de los clientes.- decorar pasteles con diferentes glaseados, aderezos, etc.
para garantizar que la presentación sea en excelencia.- controlar las existencias de ingredientes para hornear, como harina, azúcar, etc., y realizar los pedidos correspondientes dentro del presupuesto.- desarrollar y mantener actualizado el menú de productos.- presupuestar costos de los productos.- verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.- orientar y motivar al personal para que trabajen de manera más eficiente.- identificar las necesidades de personal y ayudar a reclutar y capacitar al personal.- mantener una estación de cocina limpia y ordenada que cumpla con los estándares de salud y seguridad.requerimientos y habilidades:experiência comprobada de 2 años mínima como chef pastelero, panadero.gran atención a la innovación, detalle y creatividad.habilidades de organización y liderazgo.conocimiento profundo de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado y nutrición.conocimiento práctico de horneado con limitaciones de ingredientes (pasteles sin gluten, sin azúcar, etc.
)certificado en artes culinarias, pastelería, panadería o campo relacionado.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $14,000.00 - $18,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- aumentos salariales- descuentos y precios preferenciales- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono mensuallugar de trabajo: empleo presencial