*maximo responsable de las barras en nuestros 3 diferentes centros de consumo localizados en puerto escondido oaxaca*- supervisar, controlar y evaluar las actividades del personal de cada barra.- dirigir el buen manejo de los productos, desde su recepcion con el proveedor hasta un buen montaje que llega a la mesa del cliente.- manejar los costos y crear estrategias de control de este- control del mantenimiento preventivo y reactivo de los diferentes equipos- control de inventarios, transferencias y programacion de almacenamiento de los diferentes productos- coordinar y supervisar la rotación de producto (peps), de acuerdo a la vigencia del mismo.- entrenamiento optivo de los diferentes baristas y fuenteros de las locaciones.- control de la calibracion en los diferentes equipos.- encargado de coordinar el inventario y stock de los diferentes materiales y equipos de trabajo.- supervisar, coordinar y definir los controles de limpieza e higiene necesarios en las diferentes areas de trabajo- conocimientos necesarios para la creacion de bebidas frutales y de café.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $12,000.00 - $15,000.00 al meshorario:- horario flexibleprestaciones:- aumentos salariales- bebidas gratis- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- horarios flexibles- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividadexperiência:- experiência como barista: 1 año (deseable)disponibilidad de turnos:- turno nocturno (deseable)- turno diurno (deseable)lugar de trabajo: una ubicación