Requisitos experiencia mínima de 2 años en cocina tradicional mexicana.
dominio en la preparación de moles, guisados, tamales, salsas y antojitos.
conocimiento en manejo de ingredientes frescos y control de porciones.
habilidad para coordinar equipo de cocina y garantizar calidad en los platillos.
actitud responsable, limpia y organizada.
funciones supervisión de la cocina dirige al equipo, organiza tareas y mantiene la calidad de los platillos.
preparación de moles, salsas y guisos elaboran bases fundamentales de la cocina mexicana con técnicas artesanales.
control de ingredientes y compras se aseguran de que los productos sean frescos y de buena calidad.
gestión del tiempo y los procesos planifican la preparación de los platillos para que todo esté listo a tiempo.
bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de encargada de cocina para el sector de administracion oficina en la empresa gpknow concept sa de cv de pachuca de soto.
salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.
actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo.
tipo de empleo tiempo completo.