Inspeccionar materia prima o producto terminado con la finalidad de asegurar que estos cumplen con las especificaciones internas establecidas.
Registrar en los formatos correspondientes el resultado de las inspecciones, a fin de garantizar la correcta liberación de los productos.
Recolectar, controlar y almacenar las muestras de retención de producto terminado a fin de garantizar la trazabilidad de productos.
Recolectar, controlar y almacenar muestras patrón con el objetivo de garantizar las caracteristícas físicas de las materias primas.
Cumplir, fomentar y contribuir al cumplimiento de las políticas de la organización con el objetivo de mantener el adecuado desempeño del sistema de gestión de calidad e inocuidad.
Participar activamente en las capacitaciones proporcionadas por la organización a fin de continuar con su desarrollo profesional y la mejora en el desempeño de sus responsabilidades.
Participar activamente en auditorías internas y externas de calidad e inocuidad, ejercicios de rastreabilidad de producto o cualquier actividad inherente al sistema de gestión de calidad e inocuidad contribuyendo a su mantenimiento.