*descripcion del puesto*
el gerente de barra es el responsable directo de mantener el orden, organización, eficiencia del personal y así como la correcta operación del área de barra, eleva la calidad del servicio al cliente, propone e implementa soluciones de mejora, impulsa las ventas en su área mediante estrategias de venta.
cuidar y elevar la calidad del servicio, organizar horarios del personal a su cargo es responsable del inventario que tiene en el área y de cuidar el adecuado uso de los insumos y material de trabajo, el éxito de este puesto de trabajo se verá reflejado en la eficiente del servicio en barra, la buena organización y el buen funcionamiento de la operación en barra
*responsabilidades y deberes*
- ser un ejemplo para todo el personal a su cargo, organizar y supervisar que cumplan sus funciones.
- planear y organizar horarios, rotación de personal, incidencias
- supervisar la calidad del servicio, proponiendo e implementando soluciones de mejora continua para la total satisfacción del cliente
- evaluar el desempeño de los integrantes de su área
- realizar capacitaciones para mejorar de forma continua su área, elevar las ventas, establecer objetivos, etc.
- impulsar las ventas estableciendo estrategias con su personal para lograr los objetivos, ofreciendo un buen servicio al cliente.
- dar seguimiento a las estrategias de venta de manera diaria y puntual.
- hacer uso racional de los recursos, inventario, rotación de productos.
- realizar limpieza profunda del área de manera semanal.
- participar en entrevistas de trabajo para puestos de su área.
- tener disponibilidad e ingenio para cubrir faltas de sus empleados.
- entregar y realizar reportes de operación, ventas, eficiencia de su personal, inventarios, etc.
- realizar otras actividades inherentes al área mas no se limita.
*formación*:
- licenciatura o ingeniería en administración turismo, hotelería, administración de restaurantes, mixologia, etc.
*experiência*:
- 1 año o más en puesto similar
*habilidades*
- liderazgo
- responsable
- trabajo en equipo
- organizado
- iniciativa
- resolución de problemas
*requisitos*:
- disponibilidad de cambio de residencia a la isla de holbox.
- disponibilidad de tiempo y horarios.
- ingles conversacional.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $10,000.00 al mes
beneficios:
- horarios flexibles
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 8 horas
disponibilidad para viajar:
- 100 % (obligatorio)