Estamos en la búsqueda de un cocinero(a) para unirse a nuestro equipo calificado.
como cocinero(a), será responsable de la preparación de la comida, la presentación y la elaboración de los menús, mantener el espacio seguro y limpio para los estudiantes y personal dentro de nuestras instalaciones.
*responsabilidades del guardia de seguridad*:*- preparación de los alimentos para consumir o para cocinar, lavar los alimentos, pelarlos, cortarlos, desgranar las frutas y las verduras.- comprobar la calidad de la comida.- dosificación de los alimentos: pesándolos, midiéndolos, mezclándolo.- control de temperatura: ya sea de los hornos, de las freidoras, de las sartenes, de las parrillas, de los asadores.- condimentar los alimentos y cocinarlos.- presentación de los alimentos.
debe asegurarse de que estos están en perfectas condiciones.- gestión de los alimentos.
el cocinero(a) es el responsable de controlar la cantidad de alimentos disponibles y de notificar a los proveedores para que sean enviados, además de recibirlos y almacenarlos.- inspeccionar la cocina: en el momento del cierre, el cocinero(a) tiene la función de inspeccionar la cocina para asegurarse de que todos los electrodomésticos están apagados —los necesarios— y de que la comida ha sido almacenada o guardada en la nevera según las prácticas higiénicas recomendadas.
también debe encargarse de que la cocina esté limpia.
*requisitos del cocinero(a)*:- bachillerato terminado.- experiência mínima de 2 años como cocinero(a).- excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.- excelente organización con excelentes habilidades de liderazgo.- excepcionales habilidades interpersonales y de presentación.tipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $9,500.00 al mespago complementario:- bono de asistencia- bono de productividad- bono de puntualidadtipo de jornada:- turno de 10 horasconsideraciones ante el covid-19:contamos con todas las medidas de salud ante covid-19.