Requisitos:
- lic.
gastronomía, laet o carreras afines
- experiência de 2-3 años como gerente de restaurante
funciones:
- operar y administrar la unidad su cargo
- cumplir con los objetivos de venta y costo establecidos
- formación e integración de equipos productivos de trabajo
- garantizar una excelente calidad de servicios y alimentos
- dar cumplimiento al programa preventivo y correctivo de mantenimiento
- manejo de personal
- conocimiento de las cartas de alimentos
- llevar a cabo las secuencias y protocolos de servicio
- atender y dar solución a peticiones y quejas de los comensales, dar seguimiento a planes de eventos
*disponibilidad para rolar turnos*
*horarios: apertura.
07:00 - 15:00 cierre.
13:00 - 21:00*
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- uniformes gratuitos