Chocolatier / embajador de chocolate
objetivo:
desarrollar la categoría de chocolate en puratos méxico a través de la exposición y demostración de nuestros productos de chocolate, sus ventajas y beneficios, para atraer clientes nuevos y crecer clientes actuales.
*requisitos*:
experiência mínima de 2 años en elaboración de pastelería y repostería, chocolate aplicado en pastelería, elaboración de chocolate.
lic.
en gastronomía o afín
manejo de equipos industriales y semiindustriales
disponibilidad para viajar
licencia de manejo vigente
actividades:
creación de contenido educativo, de comunicación e inspiracional para clientes de los diversos canales y redes sociales
recetarios basados en tendencias y temporadas
videos de uso y aplicación de chocolate
contenido para redes sociales (videos, recetas, tips de uso,etc.)
desarrollo de nuevos negocios
mapeo de clientes en conjunto con equipo de ventas
presentaciones de soluciones completas y conceptos
entrenamientos y capacitaciones a clientes
asesoría técnica para clientes internos y externos
preparación y coordinación de productos terminados para eventos y expos
elaboración de benchmark de producto vs competencia.