*vacante para la empresa código foods en la loma -tlalnepantla de baz, estado de méxico*: importante empresa del sector alimenticio solicita a un "supervisor de producción"escolaridad: ing. en alimentos, bioquímico y/o químico en alimentos.software: excel e erpexperiência en mínima: años: 6 mesespuestos: supervisión, calidad o inocuidad.tipos de empresas: sector alimenticio.actividades por realizar:- asignación de actividades.- capacitación de personal.- control de procesos.- elaboración de reportes (producción, merma y bpm´s).- medición de tiempos y movimientos.- experiência mínima de 1 año en el puesto, de preferencia en restaurantes argentinos.- experiência mínima de un año en manejo de cocina caliente y fría- lavado, desinfectado, pelado, picado, rallado, de alimentos- elaboración de caldos, jugos, salsas, pastas, ensaladas, etc.- elaboración de masas para pizas y pastas- elaboración y manejo de porciones para rellenos de empanadas- etiquetar, identificar, empaquetar producto para envío o refrigeración- manejo higiénico de alimentos- supervisar y coordinar las actividades de producción- asegurar el cumplimiento a los programas y sistemas establecidos en la empresa.- capacitación a personal de producción y sanidad.- recorridos de inocuidad, seguridad e higiene del área.habilidades preferidas:- liderazgo.- planeación.- organización.- trabajo en equipo.- trabajo bajo altos estándares de calidad.- trabajo presión.generales:salario competitivoprestaciones de ley + prestaciones superioresvales de despensalugar de trabajo: tlalnepantla*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:manufactura / operaciones*industria*:producción de alimentos