Empresa líder en producción de carne de res de méxico y en el mundo, con más de 50 años en el mercado y una plantilla de más de 10,000 colaboradores.objetivoevaluar y demostrar los atributos, beneficios, ventajas competitivas, comparativas de los pcm y cocinados vs los productos de la competencia, para identificar y retroalimentar los resultados y oportunidades a las áreas interesadas (dnpyt, desarrollo negocios y maquilas, mercadotecnia, dueños de categorías), así como convencer a clientes potenciales.responsabilidades- realizar pruebas al desempeño, funcionalidad, nível de agrado y preferencia de los nuevos productos previo a las degustaciones con consumidores por parte de mercadotecnia y/o ventas técnica, agilizando el proceso de desarrollo y lanzamiento.- proponer nuevos productos y mejoras a los actuales y en desarrollo de acuerdo a las necesidades, usos y costumbres de los clientes y consumidores, cumpliendo con la rentabilidad y volumen de venta establecido.- desarrollar, probar y proponer a mercadotecnia y ventas técnicas recetas practicas de platillos de pcm y cocinados para promover el consumo de los productos en clientes y consumidores.- documentar rendimientos, mermas, comportamiento y cualquier otra variable queaplique en los pcm, cocinados y de la competencia para proporcionar herramientas de apoyo a las áreas interesadas que generen estrategias y acciones que permitan incrementar clientes, volúmenes de venta y rentabilidad.- identificar y documentar las practicas más utilizadas en el mercado de los pcm y cocinados para proponer usos que mejoren el desempeño de nuestros productos.*requisitos*:lic. en gastronomíaexperiência en cocinas restaurantes, manejo de parrilla y hornos, elaboración de recetas de platillosdominico en técnicas de preparación de proteína animalnegociación y ventassueldo$31,010 sueldo bruto mensualprestaciones superiores a las de leyvacacionesprima vacacional30 días de aguinaldo7.5 % fondo de ahorrobono anual por resultados (15 días)seguro de vidagastos médicos mayoresapoyo funerariodías por asistencia perfectaestudios:licenciatura experiência:sin experiência previadatos de la ofertasalario:a convenirjornada laboral:jornada indiferente tipo de contrato:a convenir