*inspector de calidad en almacén*lic.
o ing en alimentos, carreras afinesde 2 a 3 años de experiência en giro alimenticioasegurar que se reciban y almacenen los productos de calidad, sean acorde a los requisitos de inocuidad y calidad descritos en el sistema de gestión de calidad.1.recepción y envío de productos cárnicos/no cárnicos en base a la evaluación de características organolépticas de estos.2.monitoreo de puntos críticos de control pcc.
haccp3.verificación de características-especificaciones a fichas técnicas4.verificación de temperaturas en productos y cuartos fríos5.seguimiento a productos retenidos por falla de proceso y no cumplimiento a características de calidad e inocuidad en productos6.verificación de buenas prácticas de manufactura7.verificación de limpieza preoperativa y operativa8.seguimeinto a trazabilidad de productos9.verificación de cumplimiento a actividades de mantenimiento; detección de riesgos deinocuidad10.manejo de químicos11.archivo y llenado de documentos12.seguimiento de proveedores13.toma de muestras laboratorio14.calibración de equipos15.auditorias internastipo de puesto: tiempo completosalario: $12,000.00 - $14,000.00 al meshorario:- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- caja de ahorro- descuentos y precios preferenciales- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitos- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- vales de despensaconsideraciones ante el covid-19:atender los protocolos de sanidad que establece la empresapregunta(s) de postulación:- ha trabajado en cuartos fríos?Educación:- licenciatura terminada (obligatorio)experiência:- control de calidad: 3 años (obligatorio)disponibilidad de turnos:- turno diurno (deseable)- turno nocturno (deseable)- turno de madrugada (deseable)