*descripción del puesto: cocinero b*
*ubicación: carretera federal playa tulum mza 329 lote 9 ejido, 77710 playa del carmen, q.r.
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*resumen del puesto*:
¿eres un apasionado con poca experiência culinaria pero deseas un ambiente sereno para aprender y crecer?
en casa kaoba estamos listos para brindarte la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un espacio relajado, enriquecedor y con flexibilidad para tus descansos.
si buscas no solo un trabajo, sino un lugar donde tus ideas sean escuchadas y tu crecimiento sea apoyado, ¡te estamos buscando!
*responsabilidades*:
- preparar platillos siguiendo recetas y estándares de presentación.
- mantener una operación eficiente en la cocina mediante un adecuado mise en place.
- manejar y porcionar con precisión los ingredientes, garantizando el resguardo adecuado de la materia prima.
- gestionar el inventario, controlando el stock e insumos disponibles.
- mantener un área de trabajo limpia y organizada en todo momento.
- implementar el sistema peps para gestionar los ingredientes.
- cumplir con estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
- inspeccionar regularmente los ingredientes para mantener su frescura y calidad.
- verificar y mantener los equipos y utensilios de cocina.
*requisitos*:
- preferentemente mínima experiência previa en cocina
- conocimiento de técnicas culinarias, medidas y estándares de calidad.
- habilidad para trabajar en equipo.
- compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y calidad en la presentación.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $9,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- ¿qué es lo que estás buscando para este puesto?
lugar de trabajo: empleo presencial