*escolaridad*: agrónomo y/o a fin
*sexo*: indistinto
*experiência*: mínima de 1 año en cámaras de maduración de plátano y administración deetileno, pos cosecha.
disponibilidadpara rol de tres turnos (6:00 a*a*a 6:00 am)
laborar de lunes a domingodescanso entre semana
*actividad*:
- monitoreo de las cámaras durante el turno y cualquier desviación avisara mantenimiento y gerencia operativa en turno.
- organización de medición de etileno
- manejo de producto critico
- mantener el plátano en las condiciones ideales de temperatura y humedad
- logra una buena presentación del producto, evitar infección de hongos y otros microorganismos que pueda introducirse y propagarse por todo el fruto.
- separar los frutos sanos de buena calidad de aquellos que muestran signos de infección
- ingreso de productos a la cámara de maduración de acuerdo al programa de cámaras a utilizar
- programa de liberación de producto madurado, liberar producto y acomodo en staying
- después de liberar producto, dejar limpia y ordenadala cámara en el interior