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cocinero/mayora
realizar la producción diaria asegurando el cumplimiento en tiempo del servicio y el apego a los estándares de calidad e higiene para lograr la satisfacción del cliente.
*responsabilidades*:
del puesto
- realizar la planeación del programa de producción y ejecutar diariamente con apoyo de los ayudantes de mayora y/o chef y en apego al cumplimiento de este, manteniendo los estándares de calidad necesarios.
- garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
- revisar la calidad y cantidad del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores y a su vez, verificar el buen uso y abastecimiento de los retenes sanitarios en su estación de servicio.
- apoyar en el reporte, registro y conteo preciso de la producción diaria, cantidades usadas para la misma, cantidad de sobrantes y abastos para mantener el control de los insumos e inventarios.
- supervisar la ejecución de funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto (entrenar y capacitar al personal a cargo).
ofrecemos:
sueldo mensual $8,301.30
vales de despensa $830
prestaciones de ley
servicio de comedor
transporte
uniformes
descanso sabado o domingo
zona a laborar planta vw
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,301.00 a la semana
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de permanencia
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial