Restaurante busca tu talento como:
ayudante de cocina
actividades:
- realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día
- revisar el inventario de la materia prima de forma diaria
- llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios
- elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre-cocidas, entre otras)
- realizar las labores de corte de los vegetales o demás ingredientes que requieran ser cortados
- seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados
- mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia prima para evitar atrasos en la producción
- pasar al chef los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente
- entregar el control de inventario de materia prima al chef, de forma semanal, para la realización de solicitud de pedidos de materia prima
- realizar la limpieza general de la cocina, en conjunto al misceláneo y demás personal de la cocina
- colaborar con el personal de meseros para tener lista los espacios de los clientes.
- recolectar los desechos de la cocina y depositarlos en su lugar correspondiente
- realizar limpieza de los ductos y extractores de la cocina
*requisitos*:
- edad: 24- 35 años
- escolaridad: técnico en gastronomía
- sexo: indistinto
ofrecemos
sueldo base: $7,000 libres mensuales
prestaciones de ley
horarios:
matutino 8:00 am - 3:00 pm
vespertino 1:00 pm - 8:00 pm
lugar de trabajo: frente a costco campestre
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $7,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial