*objetivo del puesto*: encargado de preparar y asegurar la calidad de los platillos durante el turno nocturno, brindando a nuestros huéspedes una experiência gastronómica excepcional.
debe garantizar que los alimentos se elaboren siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad, contribuyendo al excelente servicio que distingue a nuestro hotel.
*responsabilidades*:- preparar y cocinar alimentos según las órdenes recibidas, siguiendo las recetas y los procedimientos establecidos por el hotel.- asegurar que los alimentos sean servidos en óptimas condiciones, respetando los estándares de calidad, presentación y sabor.- controlar y gestionar los inventarios de ingredientes y utensilios, garantizando que haya suficiente abastecimiento para la operación nocturna.- mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.- trabajar de manera colaborativa con el equipo de cocina y otros departamentos del hotel para asegurar una operación eficiente durante la noche.- cumplir con las normativas de seguridad, higiene y salud en todo momento.- realizar tareas adicionales relacionadas con la cocina, según lo solicite el jefe de cocina o el gerente de operaciones.
*requisitos*:- experiência mínima de 1 años en cocina, preferentemente en entornos hoteleros o de restauración.- conocimiento en la preparación de platillos variados y manejo de equipos de cocina.- capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión, especialmente durante horarios nocturnos.- habilidades de trabajo en equipo y comunicación.- disponibilidad para laborar en fines de semana.
*ofrecemos*:- sueldo competitivo.- prestaciones de ley.- oportunidades de crecimiento y capacitación dentro del hotel.- ambiente laboral dinámico y enfocado en la calidad del servicio.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $8,100.00 - $8,400.00 al mestipo de jornada:- nocturnolugar de trabajo: empleo presencial