Planear, coordinar, supervisar actividades y la operación diaria del restaurante asegurando la eficiencia del servicio.
- corroborar la apertura y cierre del restaurante.
- supervisar la calidad de la comida en servicio y presentación.
- seguimiento a pedidos y pagos a proveedores.
- liderar a los equipos para garantizar el logro de los objetivos.
- elaboración de pre nómina.
- negociación con proveedores.
- entrevistas de personal.
- gestionar el personal a cargo y asegurar un ambiente laboral productivo.
- etc.
Experiência y requisitos
- experiência mínima de 2 años en puesto similar (restaurantes).
- conocimiento en la operación del restaurante y sus diversas áreas.
- habilidades analíticas, proactividad y dinamismo.
- administración de personal.
- manejo de efectivo.
- supervisión y manejo de personal.
- manejo administrativo de la unidad de costos, ingresos, egresos, servicios etc.
- flexibilidad y disponibilidad de horario.
- organizado y proactivo.
- habilidad de comunicación, negociación y resolución de problemas.
- habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- implementar estrategias operativas.
- etc.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
beneficios:
- servicio de comedor con descuento
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
experiência:
- administración de personal: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial