Descripción de la empresa
esperanza está situado en la comunidad residencial privada de punta ballena, cerca de cabo san lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de baja california. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático cocina del mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, the spa at esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú auberge adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de cabo.
descripción del empleo
como camarista de inventarios serás responsable de:
* al iniciar su turno revisa correos y da seguimiento con proveedores.
* dará seguimiento a los procesos de compra, hasta que se entregue el producto.
* de no contar con la posición de room controller, deberá apoyar con la actualización de cuartos y la operación diaria.
* en coordinación con ama de llaves y la asist. Operativa tendrá la responsabilidad de alcanzar y trabajar para el logro de las metas departamentales.
* un día antes de su descanso, dejará el avance actual de todos sus pendientes en el archivo de seguimientos departamentales y lo compartirá con el ama de llaves ejecutiva.
* realizará las requisiciones de almacén semanal.
* en coordinación con el ama de llaves ejecutiva analizará y se encargará de controlar los gastos para cumplir con el presupuesto mensual y no rebasar el presupuesto anual.
* revisará el previo de gastos para asegurarse que no se pasen los gastos del presupuesto.
* revisión de inventarios que se hayan entregado a tiempo a las áreas correspondientes, por ejemplo, la entrega de inventarios de equipo y suministro de ama de llaves en tiempo y forma al departamento de contabilidad.
* realizará y coordinará los inventarios de suministro y de equipo de operación los cuales deberá presentar la primera semana de cada mes.
* cada mes realizará bajas de equipo; no podrá acumularse ningún equipo mes con mes.
* deberá realizar recorridos para verificar el orden y limpieza en bodegas.
requisitos
* secundaria o bachillerato concluido.
información adicional
auberge resorts collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra colección. Síganos en instagram, tiktok, linkedin, facebook y pinterest: @aubergeresorts y #alwaysauberge.
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