*puesto: gerente general (restaurante)*
*estudios*:
- licenciatura completa o trunca hasta 5to semestre cursado
*experiência*:
- 4 años en centros de consumo
*descripción del puesto*:
- encargado de asegurar el funcionamiento correcto del negocio
*responsabilidades*:
- maximización de ventas, reducción de costos y control de gastos para asegurar un negocio rentable para los inversionistas.
- capacitar a todo el personal de la sucursal a dar un trato especial, respetuoso y personalizado a cada cliente.
- operación de la unidad de acuerdo con los procedimientos y políticas de la marca.
- ejecución de estrategias de venta marginal y sugestiva.
- atención personalizada al cliente y promoción de un servicio de calidad.
- administración eficiente de todos los recursos: control de costos, gastos, manejo de proveedores, control de inventarios.
- reporte de los indicadores de negocio (kpi's): ventas, costos, utilidad, satisfacción del cliente y clima organizacional.
- colaboración y toma de decisiones en todo lo relacionado al negocio, desde convocatorias a torneos, ventas, control de costos, problemas del personal entre otras.
*requisitos*:
- persona social.
- liderazgo.
- capacidad para administrar.
- habilidad en manejo de personal, trabajo en equipo y fácil adaptación al cambio.
- servicio al cliente.
- administración operativa (corte y arqueo de caja, nóminas y costos).
- control de almacén y productos.
- conocimiento básico de cocina.
- inglés intermedio.
*salario*:
- $25,000 m.n.
mensuales netos.
- 15% de propinas semanalmente (en promedio 2,300 por semana)
- prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: a partir de $25,000.00 al mes