*roles, responsabilidades y autoridades*- hacer cumplir el plan de producción diario en coordinación con el jefe de producción.- revisar el habilitado final de ordenes de producción antes de ingresar al área.- realizar la inspección preoperativa diaria correspondiente al área de trabajo.- hacer cumplir al personal los estándares de calidad e inocuidad y bpm´s.- verificar el correcto llenado de formatos de control de proceso.- verificar el correcto llenado de ordenes de producción y entregas de pt al almacén.- reportar incidencias del personal, incidencias de mantenimiento y daños a los equipos.- encargarse de que el personal de nuevo ingreso este perfectamente capacitado.- verificar la correcta limpieza y sanitización de equipos conforme a procedimiento.- monitoreo de puntos críticos de control y programas de pre requisitos operativos.
*perfil de puesto*1.
escolaridad:carrera trunca o terminada en ingeniería en alimentos, ingeniería industrial o procesos en general.2.
experiência laboral:industrias de alimentos preferente mezclas de polvos.3.
área de especialidad:alimentos, aditivos, mezclas, seguridad e higiene.4.
años de experiência en el puesto1 año mínimo comprobable.5.
cursos, certificación y/o paquetería deseados:haccp, bpm´s, food defense, fssc 22000, calidad e inocuidad.6.
disponibilidad de horario:el tiempo que se indique en su contrato.7.
rol de turnos:no aplica actualmente.8.
disponibilidad para viajar:no aplica actualmente.9.
idiomas:español / ingles básico.10.
edad:25-40 años.11.
formación:como ingeniero en áreas bioquímicas y de la salud el supervisor de producción tiene conocimiento en áreas productivas en industrias de alimentos, así como en calidad e inocuidad, mejora continua, 5s, líder auditor y procesos de producción.12.
aptitudes/ habilidades:toma de decisionesjuicio y don de mandotrato con personal conflictivo y manejo de personalliderazgo y proactividadabierto a mejoras y críticas constructivastenacidad y trabajo en equipotipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 - $15,000.01 al mesbeneficios:- seguro de gastos médicos mayores- seguro de vida- servicio de comedor con descuento- vales de despensahorario:- turno de 8 horasexperiência:- producción: 1 año (deseable)trabajar desde casa:- no