Experiência como sommelier- capacidad para crear maridajes sabrosos de comida y vino.- amplio conocimiento de diferentes vinos y qué regiones producen cada tipo.- conocimiento de viñedos y bodegas locales.- comprensión del proceso de elaboración del vino.- buena capacidad de comunicación- disponibilidad para trabajar durante el horario de apertura, incluidos fines de semana y festivos- flexibilidad para viajar ocasionalmente para reunirse con productores de vino y visitar eventos de cata de vinos.