Empresa dulces gómez dedicada a la fabricación de dulces solicita jefe de aseguramiento de calidad y desarrollo de nuevos productos.responsabilidad:coordinar las actividades del área de aseguramiento de calidad y desarrollo de productos.
generar, revisar y mantener registros de procesos de fabricación, recepción y uso de materias primas y materiales de empaque, liberación de producto terminado, desarrollo de nuevos productos, sistema de calidad, etc.estudios: ingeniería en alimentos o bioquímicaexperiência: 2 años mínimo en industria de alimentosconocimientos:auditorías internas y externas.análisis fisicoquímicosquímica de alimentosbuenas prácticas de manufacturacontrol de procesosestadísticadesarrollo de productosdiseño de experimentoselaboración de especificaciones y procedimientoscontrol y manejo de documentosdiagramas de procesoanálisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp)manejo de personaldesarrollo de proveedoresmateriales de empaque y embalajehabilidades:liderazgotrabajo en equipocapacidad de análisiscomunicación interpersonalmanejo de conflictossolución de problemasadaptación al cambiotipo de puesto: tiempo completosalario: a partir de $18,000.00 al meshorario:- diurnoprestaciones:- uniformes gratuitos- vales de despensatipos de compensaciones:- bono de asistencia- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial