Hombre o mujer con la preparación, capacidad y experiência para integrarse como *gerente de producción.
*en reconocido grupo con más de 15 años en el mercado, conformados principalmente por obra pública (comunicaciones y transportes, agua y medio ambiente, caminos, puentes, etc), vivienda, energía y *elaboración, fabricación y comercialización de mezcal de la más alta calidad*, con oficinas administrativas en la ciudad de morelia.
en particular se busca desarrollar desde cero una planta de producción de mezcal de aproximadamente 800 mts cuadrados.
*objetivo general del puesto*:
el gerente de producción será responsable de planificar, coordinar, y supervisar el desarrollo integral del proyecto para la construcción y diseño del layout de una planta de producción de mezcal.
este rol clave garantizará que el proyecto cumpla con los estándares de calidad, presupuesto, tiempos y regulaciones aplicables, además de coordinar equipos multidisciplinarios y proveedores para asegurar el éxito del proyecto.
*funciones generales*:
- planificación y gestión del proyecto*: diseñar el plan maestro del proyecto, incluyendo cronograma, objetivos, recursos, y entregables clave.
monitorear el progreso para garantizar el cumplimiento de plazos y presupuesto.
*- diseño del layout*: trabajar con ingenieros, arquitectos, y consultores especializados para desarrollar un layout eficiente y optimizado de la planta, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad, salubridad, y eficiencia operativa.
*- supervisión de construcción y equipamiento*: coordinar y supervisar las obras civiles, mecánicas y eléctricas, así como la instalación de equipos de producción.
*- gestión de regulaciones*: asegurar el cumplimiento de normativas locales, estatales, federales e internacionales relacionadas con la producción de mezcal, seguridad industrial y medio ambiente.
gestionar permisos necesarios para la operación de la planta.
*- gestión de recursos humanos y relación con stakeholders*: coordinar y motivar al equipo del proyecto, y actuar como enlace entre inversionistas, socios estratégicos y contratistas para mantenerlos informados sobre el progreso del proyecto.
*- control de calidad y evaluación del proyecto*: establecer estándares de calidad para el diseño, construcción y operatividad de la planta.
realizar evaluaciones periódicas para garantizar el cumplimiento de los objetivos del proyecto.
*requerimos de un colaborador* con amplia experiência en desarrollo y ejecución de proyectos industriales desde el inicio hasta la puesta en marcha de plantas de producción de alimentos, bebidas o destilados.
; con experiência comprobable en diseño de layouts para plantas productivas.
alto nível de rendimiento y calidad; capacidad para resolver problemas creativamente.
fuertes habilidades interpersonales y extremadamente ingenioso.
- conocimientos sólidos de normas y regulaciones industriales (incluyendo haccp, nom-070-scfi-2016 para mezcal, entre otras).
- dominio de herramientas de gestión de proyectos (ms project, primavera, o similares) y software cad para diseño de layouts.
- conocimiento de metodologías lean manufacturing para optimización de procesos.
*ofrecemos* sueldo a convenir según experiência, prestaciones de ley, capacitación constante, estabilidad laboral, la posibilidad de al término del proyecto ser el *gerente de planta* pertenecer a una empresa a nível internacional y amplias posibilidades de desarrollo profesional.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- opción a contrato indefinido
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- maestría terminada (deseable)
experiência:
- industria tequilera y/o mezcal: 10 años (deseable)
- plantas de producción: 8 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial