Descripción de la empresalesaffre, líder mundial en levaduras y fermentación es un grupo familiar nacido en el norte de francia en 1853, ahora una empresa multinacional y multicultural, lesaffre se compromete a trabajar con confianza para nutrir y proteger mejor el planeta.en safmex, filial de grupo lesaffre, esta ubicada en toluca, estado de méxico, nuestra vocación consiste en brindar la más alta calidad en sus levaduras, mejorantes y otros productos relacionados con la industria de la panificación tanto para el sector artesanal como el industrial.nuestra empresa cuenta con más de 30 años de presencia en el mercado, siempre desarrollando productos de alta calidad y combinando los resultados de investigación en biotecnología.descripción del empleotécnico de mantenimiento mecánicoesta posición es responsable de ejecutar las ordenes de trabajo diarias, mantenimientos preventivos mecánicos, así como las actividades o necesidades no previstasrealiza el análisis e investigación de problemas mecánicos en las diversas áreas productivasrequisitosescolaridad: ingeniero mecánico, electromecánico o afínexperiencia de 3 a 5 años en mantenimiento mecánica en plantas productivas de giro alimentos y/o farmacéuticodominio de buenas practicasinformación adicionalfacilidad para relacionarse con áreas de producción e ingenieríaanálisis de problemas