Grupo alquimia se destaca como una empresa innovadora y apasionada por brindar productos y servicios de alta calidad, además de impulsar la expansión de las experiências gastronómicas.puesto: jefe de cocina.
*requisitos*:- lic.
en gastronomía- experiência mínima de 6 meses en puesto similar- conocimiento en manejo de personal- disponibilidad de horario (indispensable)- vivir cerca de la zona de trabajo o no tener inconvenientes de trasladofunciones:- elaboración de menús, recetas estandarizadas y costeros de recetas- supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura e higiene- mantener actualizado el stock para la oferta de los alimentos- supervisión la preparación de alimentos salados, dulces, fríos o calientes de acuerdo con el recetario y las especificaciones del cliente- realizar las requisiciones- gestionar el correcto almacenaje, etiquetado y fechado de la materia prima- organizar limpieza diaria- checar stock y reportar al siguiente turno las actividades y/o faltantes pendientes.- supervisar la correcta limpieza encomendada a colaboradoresofrecemos:- prestaciones de ley + bono de transporte (quincenalmente)+ descuento de colaboradores + uniforme + otros.jornada laboral:- horario de 9:00 am a 5:00 pm- 1 día de descanso entre semanazona de trabajo:- toluca centrotipo de puesto: tiempo completosueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- turno de 8 horas- turno matutinoprestaciones:- bebidas gratis- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinidolugar de trabajo: empleo presencial