*descripción*:¿tienes visión de negocio?
¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
si es así, ¡queremos conocerte!
estamos buscando *un/a ayudante de cocina *en *trs yucatán.
*funciones y tareas principales del puesto*- apoyar en los buffets, restaurantes temáticos y/o eventos.- ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet.- ayudar en la preparación y montaje de las ensaladas.- dar el uso correcto a los equipos de cocina.- informar pendientes y/o faltantes a los compañeros de trabajo- montar, surtir y acomodar los alimentos en el comedor de empleados.- ordenar las materias primas en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria.- realizar la rotación de productos y mercancías de acuerdo con el uso del sistema peps.
*a cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos*:- posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- excelente ambiente de trabajo.- beneficios superiores a la ley.- formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
*requisitos*:*requisitos del perfil*estudios*:- secundaria.- técnico en alimentos y bebidas.- licenciatura en gastronomía.- experiência y conocimientos técnicos:- mínimo 3 mesescomo ayudante general de cocina.- conocimiento en alimentos, manejo de equipos de cocina.- conocimiento del sistema peps.- conocimiento de estándares internacionales (aaa, lhw) certificaciones oficiales (distintivo h, cristal).
*otros requisitos deseables (no imprescindibles)*:- contar con cursos de cocina básica.- resistente a trabajo intenso, bajo presión.