Funciones:
- acomodar la carne en la cámara de congelación aplicando el método peps.
- manejo efectivo de las materias primas (res, aves, pescados, mariscos).
- experto en cortes porciones de todo tipo de carnes
- normatividad de higiene en las funciones de carnicería
beneficios:
- vales de despensa
- fondo de ahorro
- salario competitivo
- comedor