*responsabilidades*:- preparación de platillos del menú, incluyendo entradas, platos fuertes y snacks, siguiendo las recetas y estándares establecidos.- manejo y almacenamiento adecuado de pescados y mariscos, asegurando la frescura y calidad de los productos.- control de inventarios y pedidos de insumos.- mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- apoyo en la elaboración de nuevas recetas y sugerencias para el menú.- trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y servicio.
*requisitos*:- experiência comprobable como cocinero, preferiblemente en marisquerías.- conocimiento en técnicas de cocción de pescados y mariscos (fritura, asado, al vapor, etc.
).- habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.- conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.- disponibilidad de horario.- actitud positiva y proactiva.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $2,500.00 - $3,000.00 a la semanapago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 10 horasexperiência:- preparación de pescados y mariscos: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 30/01/2025