_*gerente de comedor industrial*_*escolaridad*: lic.
nutrición, lic.
en gastronomía y/o carrera afín.
*experiência min*: 2 años como gerente de comedor industrial.
*competencias*:- apego a normas y procedimientos- atención y servicio al cliente- interpretación de menús- costos- sentido de urgencia- trabajo en equipo- administrador del tiempo- experiência en comisariato*funciones*:- coordinar la operación integral del comedor.- analizar el menú semanal entregado por el área de compras.- asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.- registrar diariamente incidencias en la plantilla- llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente- realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo h*ofrecemos*:pago semanalapoyo a gasolinaservicio de comedoruniformescapacitaciónprestaciones de leytipo de puesto: tiempo completosalario: $17,000.00 - $22,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- lunes a viernesprestaciones:- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitospregunta(s) de postulación:- ¿conoces las certificaciones de distintivo h y norma-251?- ¿cuentas con experiência gerencial en servicios de comedores industriales - comprobable?- ¿cuántos años de experiência?Lugar de trabajo: empleo presencial