Responsable de la supervisión completa de las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad en alimentos, servicio y ambiente.
este puesto implica una gestión eficiente de los recursos humanos, materiales y financieros, con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio y garantizar una experiência excepcional para los clientes.
*responsabilidades principales:*
*? ?Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todas las áreas funcionen de manera eficiente y coordinada.
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*? ?Garantizar la calidad de los alimentos y el servicio, manteniendo los estándares establecidos por el restaurante.
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*? ?Gestionar y formar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
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*? ?Controlar y optimizar los costos operativos, como los de alimentos, mano de obra y suministros, para maximizar la rentabilidad.
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*? ?Implementar políticas de servicio al cliente para asegurar una experiência excepcional en cada visita.
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*? ?Supervisar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene.
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*? ?Llevar a cabo la planificación de horarios y la distribución de tareas del personal, asegurando una operación eficiente en todo momento.
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*? ?Colaborar en la creación y ejecución de estrategias de marketing y promociones para aumentar la afluencia de clientes y mejorar la imagen del restaurante.
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*? ?Administrar los inventarios y coordinar con los proveedores para asegurar un suministro constante y adecuado de productos.
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*? ?Resolver problemas operativos, quejas de los clientes y cualquier situación que pueda afectar el buen funcionamiento del restaurante.
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tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $22,000.00 al mes
pago complementario:
- bono anual
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno mixto
puede trasladarse/mudarse:
- 47400, lagos de moreno, jal.
: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)
experiência:
- ocho: 5 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial