Responsable de la supervisión completa de las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad en alimentos, servicio y ambiente. Este puesto implica una gestión eficiente de los recursos humanos, materiales y financieros, con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio y garantizar una experiência excepcional para los clientes.
*responsabilidades principales:*
* supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todas las áreas funcionen de manera eficiente y coordinada.*
* garantizar la calidad de los alimentos y el servicio, manteniendo los estándares establecidos por el restaurante.*
* gestionar y formar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.*
* controlar y optimizar los costos operativos, como los de alimentos, mano de obra y suministros, para maximizar la rentabilidad.*
* implementar políticas de servicio al cliente para asegurar una experiência excepcional en cada visita.*
* supervisar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene.*
* llevar a cabo la planificación de horarios y la distribución de tareas del personal, asegurando una operación eficiente en todo momento.*
* colaborar en la creación y ejecución de estrategias de marketing y promociones para aumentar la afluencia de clientes y mejorar la imagen del restaurante.*
* administrar los inventarios y coordinar con los proveedores para asegurar un suministro constante y adecuado de productos.*
* resolver problemas operativos, quejas de los clientes y cualquier situación que pueda afectar el buen funcionamiento del restaurante.*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $22,000.00 al mes
pago complementario:
- bono anual
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno mixto
puede trasladarse/mudarse:
- 47400, lagos de moreno, jal.: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)
experiência:
- ocho: 5 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial