El restaurante "central mezcal" solicita*:"maestro mezcalero"*
requisitos y habilidades:
- *conocimiento en tipos de agave, denominación de origen, proceso de producción, degustación*:
- conocimiento indispensable en todo tipo de mezcales (historia y proceso de elaboración)
- difundir la cultura del mezcal con: barmans, mixólogos, meseros, gerentes de venta, personal de contacto turístico, líderes de opinión y público en general.
- capacitar y elevar los estándares de competencia de las personas relacionadas en la venta del mezcal.
- tener contacto con proveedores de mezcal
- realización de inventarios
- conocimiento sobre elaboración de recetas
- organización de catas
- experiência en la realización de presupuestos y costos
- búsqueda y negociación con proveedores
- conseguir patrocinios con proveedores
- venta sugestiva
- atención al cliente personalizada
- facilidad de palabra
- *contar con excelente presentación*:
- disponibilidad de horario
ubicación: metepec, estado de méxico
sueldo mensual: $15,000 libres.
Interesados favor de postularse por este medio anexando cv con fotografia (solo se tomarán en cuenta estas postulaciones.)
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: in person