*are you ready to make it happen at mondelez international?
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*join our mission to lead the future of snacking.
make it with pride.
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in this role, you implement programs and actions aimed at the base of the food safety pyramid including material, process and product food safety specification development, gmps (good manufacturing practices), hygiene and sanitation.
*how you will contribute*
you will work with key partners to ensure that food safety requirements are accurately translated into raw material, process and product specifications in a timely manner, provide basic food safety requirements advice to key stakeholders, and direct detailed technical questions to the food safety team experts.
*what you will bring*
a desire to drive your future and accelerate your career and the following experience and knowledge:
- scientific grounding in food safety science
- passion and desire for technical area and a continuous improvement mentality
*más acerca de la posición*:
el supervisor de limpieza y sanitización es responsable de liderar las operaciones de limpieza y sanitización en la planta de producción.
trabajará en estrecha colaboración con el equipo de producción para garantizar que se cumplan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y que las instalaciones se mantengan en óptimas condiciones.
*responsabilidades*:
- desarrollar e implementar programas de limpieza y sanitización de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria (nom 251, sqf, fssc 22000, haccp).
- capacitar y supervisar al equipo de limpieza y sanitización, asegurando que cumplan con los procedimientos establecidos.
- monitorear y controlar la calidad del agua utilizada para la limpieza y sanitización.
- inspeccionar las instalaciones y equipos regularmente para detectar cualquier riesgo potencial de contaminación.
- administrar el inventario de materiales de limpieza y sanitización.
- realizar la gestión de proveedores para la adquisición de materiales de limpieza y sanitización.
- realizar cotizaciones y la carga de facturas por servicios de limpieza.
- implementar medidas correctivas para abordar cualquier incumplimiento de los estándares de higiene.
- monitorear y analizar los kpis relacionados con la limpieza y sanitización.
- trabajar en estrecha colaboración con el equipo de producción para asegurar que las operaciones de limpieza no interrumpan la producción.
*educación/certificaciones*:
- ingeniería en alimentos, química, industrial o afín.
- conocimiento de las normas de seguridad alimentaria (nom 251, sqf, fssc 22000, haccp).
preferiblemente individuo calificado (ic).
*idioma*:
- inglés intermedio
*requerimientos específicos de la posición*:
- sap indispensable, excel intermedio.
*modalidad*:
- presencial
no relocation support available
business unit summary
mondelez méxico has been in the country since 1927 and currently employs 6,000 wonderful people.
our diverse portfolio includes iconic and mouth-watering global brands such as _trident_, _oreo_, _philadelphia_, and local jewels like _clorets_ and _bubbaloo_.
we are leaders in the making of cream cheese, powdered beverages and confections—in fact, we make seven out of every 10 chewing gums consumed by mexicans.
our growth is supported by our cutting-edge manufacturing facilities, such as our puebla plant and nuevo león hub, which are the largest gums, candies and biscuits factories in the world in terms of volume.
you can buy are products in 900,000 places in mexico.
we are also home to one of the 11 technology centers mondelez international has worldwide, a specialized gum and candy facility that places us at the forefront of innovation and development in the country and drives our purpose to lead the future of snacking.
we are pioneers in the country in work-life balance practices such as extended maternity leave, open spaces, remote work and flexible working hours.
mondelez international is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation or preference, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.
job type
regular
food safety
product quality, safety and compliance
job details
*title*
specialist, sanitation
*function*
product quality, safety and compliance
*date*
2/13/2025
*job id*
r-130745
*work schedule*
full time
*job type*
regular
*location*
*plant - tlajomulco, mexico