Licenciatura en gastronomía, o afín.
- 3 años o más de experiência
- conocimiento e ingenio para la decoración de pasteles, esmero en los detalles,
- de preferencia, conocimientos de repostería
- apertura a la innovación y proactividad para la excelencia
- capacidad analítica, control de inventarios y seguimiento de recetas
- compromiso
- trabajo en equipo
- apego a buenas prácticas de limpieza e higiene
- se valora conocimiento específico de alérgenos e ingredientes sustitutos
*principales responsabilidades del puesto*:
- realización de producción de pastelería, panadería dulce y repostería
- montaje de pasteles y postres
- elaboración de pedidos especiales
- manejo de peps
- control de fechas de producción e inventario
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $8,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- vales de despensa