*descripción de puesto*: practicante de ingeniería bioquímica para auxiliar en procesos de inocuidad y certificación de empaque de vegetales para exportación
*resumen del puesto*:el practicante de ingeniería bioquímica trabajará en estrecha colaboración con el equipo encargado de la inocuidad y certificación del empaque de vegetales para exportación.
el objetivo principal del puesto es apoyar en los procesos de certificación de calidad e inocuidad del producto, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales y normativos nacionales e internacionales.
*responsabilidades*:
- colaborar en la ejecución de planes de control de calidad e inocuidad de los productos.
- realizar pruebas de laboratorio y análisis químicos para evaluar la calidad del producto y detectar posibles contaminantes o agentes patógenos.
- ayudar en la implementación y seguimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, como haccp, primusgfs, entre otros.
- asistir en la elaboración de documentación técnica requerida para la certificación de los productos, tales como informes de análisis, registros de producción, etc.
- colaborar en la gestión y seguimiento de los requisitos de inocuidad y calidad exigidos por los clientes y las normativas nacionales e internacionales.
- apoyar en la identificación de mejoras en los procesos de producción para aumentar la eficiencia.
*requisitos*:
- estudiante de último año o recién graduado en ingeniería bioquímica, ingeniería de alimentos, o carreras afines.
- conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- conocimientos en técnicas de análisis químicos y microbiológicos.
- habilidad para trabajar en equipo y comunicación efectiva.
*beneficios*:
- oportunidad de aprender y desarrollarse en el área de calidad e inocuidad de alimentos.
- posibilidad de participar en proyectos innovadores en una empresa líder en el mercado.
- ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- apoyo económico para prácticas profesionales.
tipo de puesto: aprendiz
salario: a partir de $1,200.00 a la semana
horario:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial