Manejo de horno rational.
- manejo de horno de brasa, tipo josper.
- conocimiento de tipos de cortes de carne y términos de cocción.
- conocimiento de pescados y mariscos.
- manejo de ahumados.
- agilidad, organización, buen manejo del trabajo bajo presión.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $1,500.00 - $1,800.00 a la semana
horario:
- turno de 10 horas
consideraciones ante el covid-19:
todo el personal sin excepción usa cubrebocas y en su caso, careta facial.
se toma temperatura corporal al ingresar, uso de gel antibacterial y lavado de manos constante.
experiência:
- 5g: 1 año (deseable)